Star Dew

〜 何という事もない わたしの日々 〜

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お気に入りの配合
フランスパン
強力粉と薄力粉の分量が決まって
いい感じで出来るようになりました♪

四角いことには、眼をつぶって〜(*^o^*)

アスコルビン酸が
イーストの働きを助けると知って
レモンを追加したのも良かったみたい

機嫌よく焼いてくれてると喜んでいたら
お知らせ表示・・・

『寒かったから、醗酵具合には責任持てましぇん!』

気温と水温の管理忘れてました (-_-;)

急遽、温度計購入
今度は寒いって言われないように
室温も気をつけよ〜☆

しかし・・・

焼き立てパンを取り出してたら、ジジの一言
『馬糞の臭いがする』

(-_-)

近頃、家族による高齢者への虐待が
ニュースで取り上げられていたけれど
虐待するのも解る気がする

「 女子と小人とは 養い難し 」って
孔子さま〜、ジジも十分養い難いですぅ

|  憧れのお家パン | 23:46 | comments(0) | trackbacks(0) |
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