Star Dew

〜 何という事もない わたしの日々 〜

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ミンチの作り方・・・
色々、びっくりするような事件が多くて
ミンチ購入禁止令が出ちゃいました

夏場に使うことは少ないけれど、
そぼろ、肉団子、コロッケ、ハンバーグ、
ミートソース、カレー・・・

作れるメニュー、激減でごじゃります (-_-;)

挽き肉を お家でしようと思うと
フードプロセッサーか ブレンダーがあるといいみたい♪

料理番組を観察してみると
分量によって 使い分けているような〜?

使いやすくて 後片付けが簡単なのは、
どっちでしょ (^◇^;

あ〜 ところで、もっと根本的な問題
ミンチって、どこの部位で作ってるのかなぁ
混ぜてあるのなら、比率も調べねば!

前途多難でし・・・(-_-;)
| Curiosity '04-'07 | 23:16 | comments(4) | trackbacks(0) |
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ミンチ肉の部位、どこなのでしょ?
脂分も入ってるようだからロース?分かりません・・・

ダンボールミンチに引き続き、高級布団はゴミのミンチだそうです
一体全体どうなってるのでしょうか?

昨夜のTVで回転寿司の社長が出演していましたが、
100円均一のお寿司でも安全管理、衛生管理は高級品(*^。^*)

市販品が信用できない今、手作りが最高の贅沢
頑張れ〜(*^。^*)
| まお | 2007/07/24 7:11 AM |

いえいえ、安心してはなりませぬぅ
肉も、どこから来たのか はっきり判らにゃい

お生まれは?
ご両親は、どちらの方?
お育ちになったのは?

まるで、お見合いでごじゃります (^◇^;


カンブリア観ました♪
アメリカみたいに、その企業が努力している部分を
データブックにして欲しいです

エコ頑張ってるとか、品質管理方法とか
納得して商品を買えたら
真面目に努力している企業にもプラスだと思います♪
(*^-^*)
| きらら | 2007/07/24 1:23 PM |

>>肉も、どこから来たのか はっきり判らにゃい

>>お生まれは?
>>ご両親は、どちらの方?
>>お育ちになったのは?

>>まるで、お見合いでごじゃります (^◇^;

これ、いいなぁ〜 思わず笑ってしまいました
ちと周りがビックリしてこちらを見ています(*^。^*)

くら寿司の田中社長のひとこと
「TOPが変れば企業も変る」まさに実感ですね♪
| まお | 2007/07/24 4:47 PM |

(*^o^*)

TOPの姿勢も大切ですが、社員の意識も大切♪

ってことで、就業時間中に笑い出して
お尻ぺんぺんの憂き目に遭いませぬように
(^-^)v
| きらら | 2007/07/24 8:11 PM |










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